香港夜市—庙街遊

在这个繁华热闹的香港街头，你可以尽情发挥议价口才，大快朵颐地道滋味，甚至占卜预测未来运程。

肥美的带子、新鲜的青口和各种各样的生猛海鲜及贝殼类海产，整齐地排列在塑胶碟子上，诱惑每一个路过的行人。看那海螺像似要以缓慢的速度偷偷逃跑，结果不幸却掉进旁边的一碟蛏子里。不论你是遊客还是本地人，只要你露出一丝兴趣或好奇，坦白说就算是没有多大的兴趣，这些餐馆老板都会落力推销。无论你是否已经吃饱，他们都会告诉你，他们食档的菜肴味道一流，值得一试。摺合的桌和塑胶的凳，加上在防水布幕下吊挂的无罩电灯泡，就是这样简单地划出一个空间；在行人道旁提供一个卫生和照明程度都尚可接受的有盖路边饮食区。不要期望这是什么高级佳肴、国际水准，或者是全世界最好的户外海鲜；不过这样一边畅饮啤酒，一边剥虾子吃，观看街道上的人生百态，倒是挺有趣。

跟世界其他地方不同，亚洲城市的市区有自己一套饮食习惯。宵夜和主餐之间的小吃十分普遍，这也是夜市在亚洲能够这么兴旺的原因之一。数到冠军，一定是台湾著名的夜市，充斥著街头美食的香气、兴奋拥挤的人群和喧哗热闹的叫卖声。香港的夜市虽然规模和疯狂程度略有不及，但庙街同样布满小贩摊档售卖各种各样的玩意珍品，也可以品嚐香港地道的美食和感受挤迫热闹的人群。这里曾被不少电影描绘成一个无法无天的地方，是流氓舞刀争霸的范围，不过这反而提升了庙街的传奇形象。现实中，这个由五条街组成的热闹夜市，蕴藏著独特的魅力，不论是遊客还是本地人，都会迷失在这个夜遊世界里。

庙街每天都会上演令人吃惊的变身术。在白天，庙街只是一条普通的繁忙街道，只能从上空吊挂的一串一串小彩旗把它认出来，否则它和其他街道其实没两样。可是下午4时开始，路边摊档会慢慢搭起钢架，展示各款手袋、手镯、磁铁装饰、徽章、汗衫、手提电话套、墨镜、木雕、手表，还有仍然散发出颜料味道的帆布油画等。待黑夜降临，整条庙街就摇身一变成为热闹生辉的夜市。即使是平常步伐急促的香港人也会慢下来，在庙街閒逛，扫视琳瑯满目的货品，有时甚至停下驻足细看，瀰漫一片悠閒。大家都被这个地方的魅力吸引著，铺天盖地都是价廉有趣的商品。

打破在香港常见的现象，庙街的叫卖者都出奇地閒散，客人可以亲自动手挑货品。如果你要拍照，他们也不会把你当捣乱的家伙或赶你走；要是你真的不光顾，他们也不会对你反白眼。至于，夜市尽头的占卜算命师又是另一个故事。只要你跟这些看掌算命、塔罗占卜、水晶球预测命运或用龟殼加铜钱占卦的人有任何眼神接触，就会受到他们密集式的热烈邀请，让你光顾他们占卜算命。跟这些占卜算命师议价比跟贩卖者议价更棘手，如果你只是一时的兴致，他们的收费的确不便宜。不过，看有些占卜算命师的帐篷外排著队，也知道有些客人认为这样的花费是值得的。

手提式扩音器传来歌声，让庙街夜市尤其充满怀旧气息。如果幸运的话，你可以观赏到粤剧表演者以粤剧造型和服饰献技。不过大部分时间都是业余表演者拿著麦克风，唱著怀旧粤语流行曲般的卡拉OK，伴奏的人则在旁边弹著电子键盘乐器。大约到午夜，摊档开始收拾起来，行人专用区也解封，遊客带著他们的战利品回酒店，音乐渐渐消逝。庙街又回复白天平静的样子，等待十六个小时以后再次甦醒过来。