我们先品嚐野生番茄沙律，简单清新的完美滋味，以火箭菜、切片的新鲜番茄和25年陈意大利黑醋揭开序幕，怡人开胃。
然后，我们分别品尝过牛扒、猪扒和海鲜，每一样都不能放过。香煎红斑鱼柳的滋味恰到好处，配搭意大利烟熏火腿和刺山柑，让清淡的鱼肉升华不少。厚切美国猪扒在开放式厨房的熊熊烈火烤至芳香四溢，外层烙上烤过的痕迹，中心锁着肉汁，伴上甜美芳香的蜜糖烤南瓜及烤罗马番茄。如果你食量比较大，那700克的安格斯黑牛扒一定可以满足你的胃口，伴上香脆微辣的炸马铃薯块，夫复何求？
甜品方面，巧克力软糖跟红莓组成无懈可击的配搭，小巧细致，最适合作午饭后的甜点。巧克力浓酱、芭菲和慕思加上红莓的果酸，简直是绝配！
 
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Osteria意大利餐厅
地址︰尖沙咀弥敦道50号金域假日酒店阁楼
电话︰2369 3111
在熙攘繁忙的弥敦道，蕴藏传统正宗的意式滋味。 「Osteria」意思是小酒馆，悠闲舒适的理想环境，风格潇洒，由黑白地砖、假砖墙和意大利爵士乐营造安逸和谐。从餐厅近入口处的玻璃，可以把厨房一览无遗，厨师每天在这里新鲜制造所有面食，还有自家制的意大利手工冰淇淋、乡村芝士和一些烟熏食物。
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午市套餐包括三道菜，于星期一至五中午12时至下午2时供应，价廉物美（$188）。虽然套餐菜单每周转换，但四款主菜的选择一向都是薄饼、面食、肉类及鱼类，任君挑选。前菜你可以选择暖胃的热汤，亦可以选自助头盘，设有多款新鲜蔬果和冷盘小吃。不过，别得意忘形吃太多，因为主菜的份量很大，虽然是套餐，餐厅却一点都不吝啬，主菜都跟单点餐牌上的大小无异。
我们品嚐了单点餐牌上一些精选菜式，材料丰富的薄饼用上番茄、巴马火腿、芝士和火箭菜，带来令人食指大动的美味组合。饼皮十分有嚼感，略带香脆，传统吃法是对摺一半，再细味品嚐。卡邦尼意大利面食是厨师首选之一，新鲜滚热的温度、充满嚼劲的口感，加上浓郁的酱汁，再洒上咸香的豚腮肉碎，确实完美无瑕。红酒烩牛仔膝同样是推介之选，配上苋菜鸡蛋面疙瘩，平衡香软味浓的牛仔肉。
最后，别忘了嚐嚐意大利著名甜点提拉米苏。
 
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