阿甘虾餐厅

地址︰山顶山顶道128号凌霄阁3楼304及305号舖
电话︰2849 2867

餐厅名字除了让人想起灵感来源电影《阿甘正传》和幕幕精彩情节，也唤起客人品嚐虾美食的欲望，椰丝虾、炸鲜虾、鸡尾酒大虾......等等，数之不尽，就如阿甘好友布巴说起虾的时候没完没了。虽然餐厅以美式炸虾为主打，餐牌上仍有满满的国际海鲜美馔任君选择。举个例子，阿甘虾餐厅在餐牌上加入不少鲜鱼菜式，好像香煎鲜鱼配芒果菠萝莎莎酱。另外，餐厅亦增加更多亚洲风味，例如我们最近一次到访，便嚐到甜辣汁炸虾球的泰式滋味。

不过，靠得住的经典选择仍然佔大部份，包括让人食欲大增的鸡尾酒大虾。阿甘虾餐厅提供的份量绝不吝啬，十只肥美大虾放在马丁尼酒杯上冰镇，配辣根鸡尾酒酱汁，既清凉又开胃。另一道精选是阿甘虾大荟，一次过让你品嚐四款不同滋味的虾（椰丝虾、灼冻虾、炸鲜虾和天妇罗大虾），放在圆锥形的纸桶上，配上马铃薯条和蘸点的酱汁，最适合与爱虾之人分甘同味。

来到阿甘虾餐厅，你绝不可能饿著肚子离开。我们试了两款菜式，它们都有足足一磅重，绝不能够小觑。第一道是漂亮的阿拉斯加帝皇蟹脚，用最简单的水煮方法烹调，满满一碟，配上马铃薯条和凉拌捲心菜，丰富美味。第二道是餐厅的著名甜点，足一磅的巧克力冰淇淋派，以奥利奥巧克力曲奇饼、巧克力和云尼拿冰淇淋完美结合，配搭士力架巧克力棒、焦糖、巧克力糖浆和花生粒，甜美冰冻，是夏日消暑极品。

除了餐牌上的滋味选择，餐厅的布置也不得不提。阿甘虾餐厅位于山顶凌霄阁，是港岛最高的餐厅，坐拥广阔醉人的香江景色。店舖内的陈设同样充满趣味，从你踏入大门开始，便给纪念阿甘的东西包围，还有欢快的音乐和亲切的服务生。每张餐桌上更放了「Run, Forrest, Run」和「Stop, Forrest, Stop」的牌子，是呼唤服务生的暗号，有趣又好玩。要享受生活简约之美，又有什么比得上轻松愉快的时光和滋味无穷的美食，至于那令人心醉的美景，就当作是额外的大赠送。

竹园海鲜饭店 地址︰尖沙咀汉口道28号亚太中心地库 电话︰2722 0633 肥美海鲜是粤菜十分重要的食材之一，来到香港，如果想体验真正的地道鲜味，海鲜爱好者一定要来竹园。当你踏入尖沙咀分店的大门口，会先看到养著海鲜活鱼的水缸，说明餐厅主打生猛海鲜。这里囊括了香港人喜爱的一切︰独立的房间设有电视，让你边吃边看；侍应生服务周到，客人的茶杯永远倒满茶；更有齐全的工具让你对付鲜蟹和龙虾的硬殼，轻松品嚐美食。竹园对遊客特别照顾，餐牌以四种语言编写，加上引人垂涎的图片，并在热门遊客区附近设分店，方便易找。