|
香港薈萃了中西餐飲文化，擁有「美食天堂」的美譽，從街頭小吃到米芝蓮星級餐廳，各國菜式應有盡有。
（圖源自：Instagram@jesso） 時隔三年香港通關，一定要嚐嚐香港9大必吃美食，才不算白走一遭~ 蘭芳園 香港絲襪奶茶鼻祖 首先要介紹的是蘭芳園，它是香港頗具代表性的美食店之一，也是絲襪奶茶的創始者，在每一本香港旅遊書上，都有能看到它的介紹。蘭香園創始於1952年，至今已有71年的悠久歷史。
（圖源自：Instagram@nellydyu）
（圖片源自：Instagram@ccrreami） 蘭香園絲襪奶茶始終嚴守沖泡原則，以獨創的「八手拉茶法」反覆沖濾八次，成就香醇濃鬱、茶香四溢的港式絲襪奶茶。 除了店裡蔥油雞扒撈丁與絲襪奶茶是黃金搭配，到時可以一嚐兩者滋味。
（圖片源自：Instagram@1amfoodie）
（圖片源自：Instagram@hongkong.day） 地址：中環結志街2號地舖 交通：港鐵香港站C出口, 步行約8分鐘 營業時間：星期一至六07:30 18:00 電話：852 2544 3895 人均約：60元 泰昌餅家 被譽為香港最好吃的蛋塔 澳門最有名的蛋塔是安德魯蛋撻，而在香港最有名的蛋塔，還要數泰昌餅家所出品。泰昌餅家被譽為全香港最好吃的蛋撻，味道名不虛傳。
（圖片源自：Instagram@yummicraft） 與別家的蛋撻有所不同，大多數的蛋撻以酥皮為主，而泰昌的蛋撻則分為牛油皮和酥皮兩種，其中較為出名的要數前者。奶油蛋塔的外層塔皮酷似曲奇，蛋漿調製的出神入化，蛋香濃鬱，內陷好像布丁一樣軟彈。 許多當天來回的內地遊客到港後都會帶一盒蛋塔當手信。
（圖片源自：Instagram@eileen_eats_alot） 營業時間：星期一至日09:30-19:30 人均約：港幣50元 須知：分店多，可選擇附近近分店 九記牛腩 香港第一道湯腩 疫情三年，大家心心念念想要一嚐的九記牛腩仍舊保持它的水準。九記牛腩被譽為香港奇食之一，每天店外都大排長龍！
每天都很多人排隊 （圖源自：www.tiffany0118.com）
（圖片源自：Instagram@yummicraft） 九記牛腩較為推薦的菜式為清湯腩，鮮嫩的牛腩、滑溜的河粉、濃鬱的湯底匯聚成一道精品菜式。
（圖片源自：Instagram@eroo.link） 溫馨提醒，雖然牛腩很好吃，但隨著九記名氣越來越來大，服務態度卻稱不上好。 地址：中環歌賦街21號地舖 交通：港鐵上環站A2出口, 步行約5分鐘 營業時間：星期一至六12:30-22:30 電話：852 2850 5967 人均約：港幣60-100元 坤記煲仔小菜 米芝蓮煲仔飯店 煲仔飯作為香港一大特色美食，來到這裡勢必要品嚐一番。坤記煲仔小菜是米芝林高評價的煲仔飯名店，多年來吸引無數饕客前往西環，如果想嘗試港式煲仔飯可前往一探。
（圖片源自：Instagram@aiii_foodie） 坤記煲仔飯做法相當講究，每一道環節都精心把控，以最好的滋味呈現給食客。店家每天臻選新鮮食材入饌，米飯則採用昂為的泰國新米混合舊米製出軟硬恰到好處的米飯。另外，對於煲仔飯有點睛作用的豉油選用日本品牌。
（圖片源自：Instagram@jamieeatbig） 店內備受食客喜愛的菜餚為白鰍滑雞煲仔飯、大窩蛋牛肉煲仔飯以及傳統的臘腸排骨煲仔飯，甘香飯焦的口感，吃起來很過癮。
（圖片源自：Instagram@hmyfoodvan）
（圖片源自：Instagram@kenneth___wwk） 地址：西環西營盤皇后大道西263號及益大廈地下1號舖 交通：港鐵西營盤站B1出口, 步行約2分鐘 營業時間： 星期一至六11:00-14:30 18:00-22:30 星期日18:00 - 22:30 電話：852 2803 7209 人均約：港幣80-100元 甘牌燒鵝 灣仔名物 甘牌燒鵝在先前的文章中曾提到過，祖父是大名鼎鼎鏛記酒家的創始人，後自立門戶，因出色的燒鵝在香港飛速發展，連續多年吃蟬聯米芝蓮一星。
（圖片源自：Instagram@chyip_97） 甘牌燒鵝真心實至名歸，鵝皮烤的酥脆，皮下的肉鮮嫩多汁，配上香濃的肉汁，令人食指大動！
（圖片源自：Instagram@chyip_97） 地址：灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖 交通：港鐵灣仔站A2出口, 步行約3分鐘 營業時間：星期一至日11:30-21:30 電話：852 5408 7740 人均約：港幣50-100元 金華冰廳 香港第一菠蘿油 金華冰廳無人不知無人不曉，他們家的鳳梨油被譽為「全港第一」，再加上店內的質素較好，又是港式茶餐廳，不少食客即使排長龍也一定要打卡。
（圖片源自：Instagram@hongkong.neneco） 金華鳳梨油光是金黃色的外表就極為勾人食慾，加上真材實料高質素，搭配厚切奶油，味道稱為上乘。
（圖片源自：Instagram@cheat.day.every.day） 當然，金華冰廳的奶茶也備受食客追捧，茶香濃鬱，留有回甘，配上一份菠蘿油，此行可謂圓滿！
（圖片源自：Instagram@expatriate_gentletea） 地址：太子弼街47號地舖 交通：鐵旺角站B3出口, 步行約3分鐘 營業時間：星期一至日06:30-23:30 電話：852 2392 6830 人均約：港幣50元 澳洲牛奶公司 老牌著名茶餐廳 澳洲牛奶公司應該用不著我多介紹了，是香港有名的超人氣地道茶餐廳，一大早來這裡吃一頓豐盛的早餐，下午時段則可以來這裡吃甜品，別提有多幸福！
（圖片源自：Instagram@littlemsfoodie） 店內明星菜式有炒蛋、燉奶，嫩滑的炒蛋具有濃厚的蛋香，口感極為特別，一口一口根本停不下來。燉奶則極為順滑，帶有奶香，吃起來得極為滿足。
（圖片源自：Instagram@littlemsfoodie）
（圖片源自：Instagram@japan.hongkong） 地址：佐敦白加士街47-49號地下 交通：港鐵佐敦站C2出口, 步行約2分鐘 營業時間： 星期一至三07:30-22:00 星期五至日07:30-22:00 電話：852 2730 1356 人均約：港幣50元以下 橋底辣蟹 獲獎無數的明星餐廳 來香港必吃的美食還包括避風塘炒蟹！避風塘炒蟹是以香辣惹味出名的菜式，做的最為出色的店舖之一就是橋底辣蟹，20多年獲獎無數，以正宗海風味為食客帶來回味無窮的滋味記憶。
（圖片源自：Instagram@bigheadtaco） 辣蟹最成功的地方， 就是將辣椒的味道於香氣皆融於蟹肉中，配上特色蒜酥，超級下飯，喜歡重口味的小伙伴定會為它的味道折服。
（圖片源自：Instagram@petitfeilee）
（圖片源自：Instagram@yoshikei_hongkong） 地址：銅鑼灣駱克道391號金禧大樓地下及一樓 交通：港鐵銅鑼灣站C出口, 步行約4分鐘 營業時間：星期一至日11:30-00:30 電話：852 3619 7268 |
