CHUTNEY 印度菜 咖喱

CHUTNEY 印度菜 咖喱

地址 ：中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
Address: 4/F, Carfield Commercial Building, 75-77 Wyndham Street, Central
港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘

電話號碼
23300027
60697400 (WhatsApp)


付款方式
Visa Master 現金

座位數目
100

其他資料
網上訂座  酒精飲品  切餅費  加一服務費




餐厅简介

大窯爐焗牛羊．海鮮　地道印度料理
印度菜擅於以香料、烤焗 做出味道變化，一道菜甚至可有齊甜酸辣、脆酥腍。雖然香港有好多印度餐廳，但正宗口味相當少有。呢間中環印度菜「Chutney」，開宗名義用印度醬料Chutney，做出印度傳統風味。

腦補一下，店名「Chutney」係一種印度傳統醬料，味道香辛。走到印度街頭不難見到各式Chutney，基本上辣椒醬、洋蔥醬、番茄醬等都被當地人統稱為Chutney，共通點都係香辛味道，你就想像到呢度菜式以濃郁香料味為主。

講到傳統味道，不得不提店內兩大個Tandoori 大窯爐，係地道印度菜必備。大廚會將薄餅、肉類、海鮮放入爐中烤香，熱辣辣出爐極焦香，均勻火力亦令肉類粉嫩Juicy。